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微酸性电解水生成器

微酸性电解水生成器

海德微酸性电解水生成器系列产品参数

型号:海德牌微酸性电解水生成器系列
进水水压:0.05~0.15MPa
电源:380V 50HZ
出水流量:每小时30~60升
生成方式:连续式电解
出水pH值:微酸水5.0-6.5
有效氯含量:10-30mg/L
尺寸:可定做
特别注明:微酸性电解水设备可根据客户要求、PH值指标、出水量等需求定做。

微酸性电解水作用

1、日本的食品添加剂:在食品安全标准极高的日本,微酸性电解水被日本厚生劳动省指定为食品添加物的杀菌成分,开始作为食品等的杀菌成分来使用,正式名为次亚盐素酸水。
2、杀菌活性:该水具有低浓度高活性、广泛抗菌、抗病毒活性。有较强的氧化能力和快速高效杀灭微生物作用。
3、对人体的安全性:毒性低,不生耐性菌不伤手,误饮也不产生特别影响,对人体健康无害。
4、食品相关:降低食材的腐坏速度,食品处理现场的脱臭处理。
5、易于制造:使用电解质、电和电解设备,简单、安全,能够大量地连续制造。
6、卫生管理:使用对象广泛,清洗杀菌及喷雾杀菌,使用简单。可用于物体表面消毒、空气消毒等。
7、对食品食材影响小:营养成分不变,低漂白力,低残留性。
8、与现行被普遍使用的次氯酸钠或酒精等杀菌剂相比较,浓度低,短时间即可消失,更能确保安全性,杀菌后可完全还原成无毒、无残留的普通水,排放后对环境无污染,具有降低成本及減轻环境的污染负荷等特点。
9、在食品领域、果蔬保鲜领域中,具有高效、瞬时的杀菌功能。能显著减少果实表面致腐烂的霉菌数量,对果蔬色变也有明显抑制作用,同时对生理代谢也有一定的调节作用,能有效延长果实的货架期。
10、微酸性电解水具有安全性、经济适用性、运营成本低、节水、使用对象广泛等特点。

微酸性电解水的应用领域

1、公共场所使用
环境卫生的清洁杀菌,例如地面墙壁的清扫干净可以保持空间的空气清静,使用微酸性次亚氯酸水对于器具的清洁,人员本身的清洁都有效,不会对作业人员造成任何危害。
2、酿造厂或饮料工厂
充填机器周围,充填前的瓶子,充填后的外观等清洁都可以运用,或是制造机的储存槽、配管的消毒。
3、原料工厂或量贩店的处理场
原料工厂中,从工作人员本身的消毒到原料的加工前的杀菌。调理器具、机械调理器具、机械作业台的消毒以及作业结束后的所有的机器器材的消毒都可以应用。
4、乳品工厂
乳品容易腐败,因此作业前作业中作业后所有环节的消毒都可以运用。
5、蔬菜工厂
生食蔬菜的杀菌,加工蔬菜的品质保持,或是蔬菜的新鲜度维持等的使用。
6、肉品工厂
屠宰前的表面清洁,事后的机器等消毒。
7、更先进的使用形态
在食品制作中无论任何环节都需要安全管理,微酸性次亚氯酸水的应用更进一步,提升到原料、物料的生产阶段的应用,例如蔬果栽培、家畜水产养殖取代农药或是杀菌剂更环保。

总之,微酸性电解水的消毒高效、用途广泛、安全方便、保障品质、清洁环保等特点,为其在作业人员,环境、原料清洗、消毒杀菌、食品保鲜加工等,尤其在饮料、乳品、酿造、畜禽、果蔬等加工业及餐饮业中的成功应用奠定基础。
 

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